Air Tangan Sahabat :
Ain Aleesya
Bahan-bahan
:
Beras
2 ulas bawang merah (dihiris)
Halia (dihiris)
1 batang serai (diketuk)
Bunga lawang
Bunga cengkih
Kulit kayu manis
3 helai daun pandan (disimpul)
Santan dari 1 biji kelapa
Secubit lada hitam
Sedikit garam
Cara Membuatnya
:
1. Basuh beras sehingga bersih.
2. Masukkan kesemua bahan ke dalam beras tadi.
3. Jangan lupa masukkan garam untuk menambah rasa pada nasi.
4. Kuantiti santan adalah seperti memasak nasi biasa.
5. Bila nasi mendidih, kacaukannya sehingga semua bahan
sebati.
6. Biarkan sehingga nasi masak.
7. Sedia untuk dihidang bersama sambal telur.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan