Bahan-bahan :
Pisang nangka @ pisang tanduk @ pisang abu
Garam
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuatnya :
1. Kupas pisang dengan menggunakan pisau buah.
2. Rendam dengan air garam selama 5 minit setelah pisang dikupas.
3. Kemudian tapis airnya.
4. Panaskan minyak dalam kuali.
5. Sagat pisang atas kuali terus agar tidak melekat.
6. Goreng hingga kekuningan dan bolehlah diangkat.
7. Sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.
