Sambal Telur Goreng

Air Tangan Sahabat :

Ain Aleesya

Bahan-bahan :

Telur

Cili kering

Asam jawa

Gula dan garam (secukup rasa)

Minyak

1 labu bawang besar (dipotong bulat)

Cara Membuatnya :

1. Panaskan minyak dan goreng telur sebiji demi sebiji.

2. Kisar cili kering sehingga hancur.

3. Panaskan minyak di dalam kuali.

4. Masukkan cili yang dikisar tadi.

5. Masukkan air asam jawa, gula dan garam secukup rasa.

6. Tunggu hingga pecah minyak.

7. Akhir sekali, masukkan bawang besar dan telur.

8. Biarkan sehingga masak dan sedia untuk dihidang.