Bahan-bahan
:
Daun asin-asin
Ubi keledek (dipotong)
Santan
Garam
Udang
1 ulas bawang merah (dihiris)
2 biji cili merah (di potong)
Cara Membuatnya
:
Rebus daun asin-asin bersama ubi keledek sehingga empuk. Masukkan
udang, bawang merah, garam dan juga cili.
Akhir sekali, masukkan santan. Masak buat seketika. Apabila
telah mendidih, cepat-cepat tutup api. Jangan sampai santan pecah minyak.
Sedia untuk dihidang.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan