Resipi Nasi Lemak Kuning @ Nasi Sultan @ Nasi Diraja

 

Bahan-bahan :

12 pot beras

3 jug besar air

1 bungkus kecil santan

2 camca kecil serbuk kunyit

3 senduk kecil gula

1 senduk kecil garam

Ajinamoto ikut rasa

3 kuntum bunga lawang

3 batang kulit kayu manis

Sehelai daun pandan

2 ulas bawang merah (dihiris)

2 ulas bawang putih (dihiris)

1 inci halia (dihiris)

1 senduk majerin

 

Cara Membuatnya :

1. Masukkan marjerin dalam periuk, masak sehingga marjerin cair.

2. Tumis bawang merah, bawang putih, halia, kulit kayu manis dan bunga lawang.

3. Masukkan juga daun pandan, masak sampai wangi.

4. Masuk air, santan, serbuk kunyit, gula, garam dan ajinomoto.

5. Kacaukan supaya semuanya sebati.

6. Kemudian boleh masukkan beras, masak seperti nasi biasa.