Resipi Nasi Tomato Nazirah

Bahan-bahan :

Bawang besar (hiris)

Bawang putih (hiris)

Halia (hiris)

Minyak sapi

Kulit kayu manis

Bunga lawang

Buah pelaga

Tomato puri

Susu cair

Sos cili

Kiub ayam

Lobak merah (potong)

Garam

Daun pandan

Beras

 

Cara Membuatnya :

1. Panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih dan halia.

2. Tumis juga buah pelaga, kulit kayu manis dan bunga lawang.

3. Lepas kekuningan letak tomato puri, susu cair, kiub ayam dan sos cili.

4. Kemudian masukkan air, lobak merah dan juga garam secukup rasa.

5. Tuangkan dalam periuk berisi beras yang sudah dicuci.

6. Letak daun pandan bagi wangi dan kismis. Masak nasi seperti biasa.