Ayam Bakar Panas

Bahan-bahan :

1 ekor ayam

Serbuk kunyit

Garam secukup rasa

Cili kering yang dikisar

Serai

Sedikit minyak

Cara Membuatnya :

1. Potong dan basuh daging ayam sehingga bersih.

2. Campurkan dengan cili, serbuk kunyit dan garam secukup rasa. Gaul hingga rata.

3. Nyalakan unggun api untuk memanggang ayam.

4. Letakkan ayam di atas rak pemanggang.

5. Sapukan sedikit minyak pada permukaan ayam dengan menggunakan serai.

6. Bakar atau panggang sehingga masak.

7. Sedia untuk dinikmati.

Agar-agar Ovaltine Roti Oat

Air Tangan Sahabat :

Ain Aleesya

Bahan-bahan :

Agar-agar setengah bungkus

Ovaltine

Susu pekat manis

Gula secukup rasa

Roti Gardenia Wholegrain

Daun Pandan

Cara Membuatnya :

1. Rebus agar-agar sehingga hancur.

2. Masukkan  gula secukup rasa bersama daun pandan.

3.Masuk ovaltine dan susu pekat manis. Biarkan mendidih.

4. Dalam bekas lain, koyakkan roti oat menjadi kepingan kecil.

5. Setelah agar-agar mendidih, tuangkan ke dalam bekas berisi roti tadi.

6. Biarkan sejuk sepenuhnya di dalam peti ais.

7. Sedia untuk dihidang.

Masak Lemak Cili Padi Daun Kunyit

Air Tangan Sahabat :

Ain Aleesya

Bahan-bahan :

Cili padi

Bawang besar (dipotong)

Setengah inci halia

Santan

Daun kunyit (dipotong kasar)

Ikan merah

Serbuk kunyit

Garam secukup rasa

Cara Membuatnya :

1. Cili padi dikisar sehingga hancur.

2. Masukkan ke dalam periuk bersama bawang, halia, santan, daun kunyit dan ikan merah.

3. Tambahkan serbuk kunyit dan garam secukup rasa.

4. Kacau sentiasa supaya tidak pecah minyak.

5. Apabila ikan sudah masak, tutup api dan sedia untuk dihidang.