:::.Sajian Hati.:::

:::.Manis Strawberi.:::

Memaparkan catatan dengan label Sotong. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label Sotong. Papar semua catatan

Isnin, 29 Oktober 2012

Masak Petai Sotong

Masak Petai Sotong

Bahan-bahan :

20 tangkai cili kering
1 sudu minyak
Asam jawa
Bawang besar
Gula
Garam
Bahan perasa
Sotong
Petai (direbus terlebih dahulu)


Cara Membuatnya :

1. Blender cili kering hingga hancur. Panaskan sedikit minyak, tumis bahan diblender tadi.

2. Biarkan mendidih, masukkan sotong dan dibiarkan hingga sotong lembut.

3. Masukkan air asam jawa, gula, garam dan bahan perasa.

4. Biarkan pecah minyak, masukkan petai dan bawang besar.

5. Sedia untuk dihidang.