Resipi Kuah Rojak

Bahan-bahan :

1 botol besar sos cili

1 kg gula

1 kg gula merah

½ kg tepung gandum

½ botol kicap pekat

1 ketul belacan

1 botol kecil otak udang

50 gram cili kering (dikisar)

Cara Membuatnya :

1. Campurkan kesemua bahan di dalam periuk.

2. Masak sehingga mendidih dan pekat seperti yang diinginkan.

3. Tutup api dan tuangkan di dalam botol.

4. Biarkan sejuk dan simpan dalam peti ais agar ianya tahan lebih lama.