Bahan-bahan
:
1 ekor ayam
Serbuk kunyit
Garam secukup rasa
Cili kering yang dikisar
Serai
Sedikit minyak
Cara
Membuatnya :
1. Potong dan basuh daging ayam
sehingga bersih.
2. Campurkan dengan cili, serbuk
kunyit dan garam secukup rasa. Gaul hingga rata.
3. Nyalakan unggun api untuk
memanggang ayam.
4. Letakkan ayam di atas rak pemanggang.
5. Sapukan sedikit minyak pada
permukaan ayam dengan menggunakan serai.
6. Bakar atau panggang sehingga
masak.
7. Sedia untuk dinikmati.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan